アーモンドの凄いの健康効果
最近、ナッツ類の健康効果が話題ですが、その中でもアーモンド凄さはトップクラスです。
アーモンドの健康効果
アーモンドは体に栄養素いい栄養素がいっぱいですが、下記の効能が期待できます
・美肌効果
・ダイエット効果
・アンチエイジング効果
・便秘対策
・むくみ対策
・貧血対策
美肌効果
アーモンドにはビタミンB2が多く含まれているため、皮膚や髪の毛、爪などの細胞を元気にしてくれます。
ダイエット効果
アーモンドは食物繊維が豊富で少量でも満足感がえられます。
また、食品に含まれている糖質による血糖値上昇を抑えることも明らかにされています。
アンチエイジング効果
アーモントに含まれているビタミンEやポリフェノールは活性酸素の発生を抑え、体の酸性化を防いでくれます。また、アーモンドの豊富食物繊維は体内の糖化を抑え、タンパク質と糖分が結びつくことではっせいする<AGE終末糖化産物>の発生を抑える働きがあります。
<AGE終末糖化産物>は老化を促進させ、様々な病気の原因になります。
便秘対策
アーモンドに含まれている食物繊維は不溶性食物繊維が豊富です。不溶性食物繊維はお腹の中で水分を吸って膨らみ便の量を増やし、腸を刺激して便を出やすくしてくれます。
むくみ対策
アーモントに多く含まれているカリウムは細胞浸透圧を調節する働きに有効な成分です。
食品に含まれている塩の取り過ぎるによる体のむくみを和らげてくれる効果もがあります。
貧血対策
アーモントには鉄分と亜鉛も多くふくまれています。
アーモントを取ることで体にの不足している鉄分と亜鉛を補い貧血防止にも繋がります。
アーモンドの主な成分(100g当たり)
栄養成分表:アーモンド・焙り(100g中)七訂食品成分表(2015)よリ
水分 | 1.8g | カルシウム | 260mg | <ビタミン> | |
たんぱく質 | 20.3g | リン | 480mg | ビタミンB1 | 0.03mg |
脂質 | 54.1g | 鉄 | 3.7mg | ビタミンB2 | 1.04mg |
食物繊維 | 11.0g | ナトリウム | Tr | ナイアシン | 3.9mg |
灰分 | 3.1g | カリウム | 740mg | ||
エネルギー | 608kcal | マグネシウム | 310mg | ||
(2542kj) | 亜鉛 | 3.7mg | |||
銅 | 1.19mg | ||||
脂肪酸組成: | 総量51.87g(飽和4.13g、一価不飽和35.09g、多価不飽和12.65g) | ||||
コレステロール | 0mg |
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