果肉入り黒糖パイナップルジャム

粉黒糖とパイナップルで果肉入りの美味しいパイナップルジャムが簡単につくれます。

パンに塗ったり、ヨーグルトにトッピングしたり、食卓を南国のフルーツの風味で満たしてくれる一品です。

材料

パイナップル４５０ｇ（パイナップル約半分）

粉黒糖１５０ｇ

作り方

・パイナップルの上下を切り落とし、半分にします。（半分は別使用）

・更に縦に半分にカットし横にカットしたら芯と皮を切り落とします。

・粗めにみじん切りにして材料の完成です。

・粉黒糖と切ったパイナップルを鍋にいれ、パイナップルから水分がでるまで約１０分ねかせます。

・水分が出たら、中火で煮詰めていきます。

・水分がなくなってきたら、弱火にし焦げないようにかき混ぜながら更に煮詰めて、水分がなくなったら火を止め完成です。

 

 

 

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